Alsace Cuvée Frédéric Emile Trimbach 2005 (lot de 3)

 
 

126,00 €

Qté

Description du Produit

Un domaine reconnu par les amateurs du monde entier

Des vins de grande noblesse, rares pour certaines cuvées

 

Le vin coup de coeur est

Cuvée Frédéric Emile Riesling 2005 

Belle robe dorée, arômes de fruits du verger, marqué par ce nez très terroirs de Ribeauvillé

En bouche, le vin est racé, vif, sec, d’une très belle longueur

Un grand flacon

 

Exposés sud et sud-est, les terroirs Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations.

L’âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. La composition marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé du terroir, tout comme les raisins de belle maturité sélectionnés et récoltés fin octobre confèrent à ce vin une remarquable personnalité: un riesling sec et puissant, souligné d’une note minérale et d’une acidité finement ciselée.

Prestigieuse signature de la maison, la « cuvée Frédéric Emile » est recherchée par les fins connaisseurs et collectionneurs.

 

A servir accompagné d’un filet de bar, sole, suprême de volaille pochée

à une température de 9°

Vin à carafer

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